Hari ni nk ajak korang makan colek pauh plak. Tau ke colek tu mende? bukan culik, bukan cuit, bukan.. bukan..bukan... colek tu... pencicah gitu la.. ala, mcm pencicah Mak Bee yg glamer tu.. tp since ini home made, tiada bahan pengawet, semua asli... so kali ni, aku bagi resepi ni sempena nama panggilan bonda kesayangan aku lah...sbb aku kenal dgn colek ni pun, hasil dr air tgn dia jugak kan... lepas tu modified la ikut keperluan semasa....
Colek / Pencicah Mok Yoh
1 kerek (keping) nissey (gula melaka Kelantan)
3-5 biji cili api (tambah atau kurangkan cili m engikut tahap kepedasan anda)
sedikit belacan
sedikit garam
sedikit air (jika perlu)
1) Tumbuk nissey, belacan dan cili api sampai lumat
2) Masuk garam
3) Masuk air, adjust level kepekatan pencicah ikut kesukaan anda.
4) Potong pauh (mangga(, cicah... nyum..nyumm...
I blog about anything. It's a place to express myself. Welcome aboard to BLOG-a-BLA-BLA
Thursday, November 11, 2010
Wednesday, November 10, 2010
Beriani Ikan
Hmm.. ni masak2 time weekend ari tu.. tak sempat la nak buat cerita... layan gambar dulu boleh? Resepi Beriani Ikan nanti tempek later lah ye.... Simple je dish utk lunch hari ahad ari tu, Beriani Ikan, Salad + Cherry Tomato (ni sebenarnya episod pengenalan sayur2 selain dr Bayam kpd kenit2 kat rumah tu...) dan Telur Mayonaise... huhuhuh.. telur mayonaise ni sedap tak hengat.... lembut giler.... mkn plak dgn nasi panas2 yg agak lembik dr biasa.... nyum..nyumm....
Sunday, November 7, 2010
Why I Love Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza
Hey! Suka..suka..suka sangat-sangat... Kenapa? Sebab i'm fanatic on cheese, simple as that. Al-kisah, semenjak dua-menjak iklan Pizza Hut advertise kat TV pasal dia punya NEW Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza, susah aku nak cakap, sebenarnya aku rasa macam nak meroyan tiap-tiap kali lalu depan any Pizza Hut branch, rasa macam nak suruh je buah hati kat sebelah tu berhenti. Malangnya, buah hati ku itu tak boleh tidak, mesti kena makan nasi... makanan omputeh ni bukan taste-bud dia. Susah kan, cos it's totally different from me, well.... selera i, toksah cakap le, kalau tak jumpa nasi seminggu pun ok... western dish banyak my fav.. chic chop, lamb chop, spaghetti, mac & cheese, grilled chic, fish & chips etc..etc.. hehehe... SO terpaksa la memendam rasa menjeruk nafsu, ku kira tunggu hari Jumaat lah, nak ajak opismate yang gile western gak nk gi makan ramai-ramai.
On weekend 24th October, buah hati ku itu ada konvo kat skudai nun. LAst minute arrangement, so off we went to that place, with limitation on accomodation. Last minute lah katakan, mengharap ehsan kawan-kawan dia, bagi kat kitorang 1 bilik, kat hotel yang aku tak tahu lah kat mana lokasi sebenarnya. Rasa macam sungguh alien di sana. Dipendekkan cerita, lepas habis rehearsal, dengan keadaan hujan yang maha lebat, dengan 3 gerabak keretapi kami yang dah kelaparan, kami pun berjalan-jalan lah di sekitar kawasan hotel tu, mencari gerai atau restoran halal. Sedar tak sedar, almost 3 blok rumah kedai kitorang melangkah, tak jumpa beb! Kesian to the kids... sekali mata ku tertumpu pada satu signboard yang bersinar dan cerah di seberang jalan, dengan banner NEW Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza.... hehehe.. ting..ting... this is my time...
"Dear, kita pergi sana je lah (sambil mulut memuncung ke arah tempat yang aku nak tuju seberang jalan tu)... situ kita tak perlu dah nak was-was pasal halal kan? Comparing to what we saw after 3 blocks walking?" aku susun ayat cantik-cantik gitu....
"Hmm... ha-ah.. jomlah... " balas buah hati aku tu.
Wahhhh!!! Hatiku melonjak riang... Tak ku sangka, no hesitation, no rejection.. Yes! dengan langkah panjang dan laju, aku lah jadi kepala gerabak keretapi tu, cross jalan (naik jejambat hokey... safety first ye) meredah hujan gerimis dah masa tu... tanpa disedari, walau anak-anakku kata "Nak gi makan mana ni Ma? Penat lah..."- petanda yang restoran Pizza Hut tu jauh sebenarnya tapi aku tak rasa sebab dah terbayang-bayang cheese yang mencair kat atas pizza tu...
Sampai je kat depan pintu, the waitress sambut kami dengan penuh sopan santun dan manis senyumnya... Ushered us to the table, showed us the menu and she went away. Aku tanpa perlu berlengah lagi, terus suggest menu Extreme Cheese1 - though ada 5 heads, but i know my families limitation on eating western... so ordered menu for 2 je lah... and add up another side-dishes for the kids, plus, Thai rice for my buah hati. Tak sampai seminit lah kitorang decide nak order apa, terkejut waitress tu bila kitorang panggil nak order. Hehhee...
K.long was the obvious excited person waiting for the pizza (mama dia cool je, cover line depan buah hati.. hehehe) Terkeluar soalan dari mulut manis dia tu,
" Ma, lambat ke pizza nak sampai? K.Long nak pizza ni ye... yang banyak cheese ni... "(sambil baca menu, and dengan mata terbeliak, mulut terlopong, with pitching a bit higher than normal, she continued,)
" ENAM ma!!!??? Six???!!! Wow!! Banyaknye... mesti sedap..."
Mama dia just angguk, tak mau get over excited macam k.long.. hehehe... takut buah hati tetibe je ajak keluar, takde pasal beb.... SO mama dia pun macam biasa la, buat sessi education kat mana-mana je lah yang sempat, suruh la k.long baca nama-nama cheese tu... hahahah... tak perlu lah aku taip macam mana semua nama cheese tu dia 'sound'kan... Got to correct her
"K.long, follow what i said...CHEDDAR, PARMESAN, MOZZARELLA, PROVOLONE, MONTAREY JACK, and ROMANO" and she echoed me.
"Yang ni (sambil tunjuk pada cheddar, parmesan and mozzarella) yang mama masak pizza hari tu kan?" tanya dia lagi. I just nodded again, malu sebenarnya... pizza yang ku masak sudah semestinya tidak setanding dengan pizza hut.
Pizza sampai... yes.. i dig in, bahagikan a slice sorang, diorang plak nak makan dengan fork & spoon, so terpaksa lah aku siat-siat pizza tu kasi kecik-kecik so senang diorang nak suap... And ngap-ngap everybody, tanpa angkat kepala, tanpa another question... My edited pictures below tells full story worth my thousand words here.
Another worth part for me as a mother, to see my family enjoy the meal.. no matter whether it's a home cook meal or otherwise. And thank you Pizza hut, your nutritous, delicious, authentic NEW Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza has kept my family full, satisfied and happy through out the night. And they slept soundly till tomorrow...
As i always carry this motto each time i has to reason out why i want to eat pizza hut, "You can never go wrong with Pizza Hut!" And this time, my motto has been amended a bit,
You can never go wrong with
NEW Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza I’m crazy about Cheeeeeeeeeeeeeeeeeese!”
On weekend 24th October, buah hati ku itu ada konvo kat skudai nun. LAst minute arrangement, so off we went to that place, with limitation on accomodation. Last minute lah katakan, mengharap ehsan kawan-kawan dia, bagi kat kitorang 1 bilik, kat hotel yang aku tak tahu lah kat mana lokasi sebenarnya. Rasa macam sungguh alien di sana. Dipendekkan cerita, lepas habis rehearsal, dengan keadaan hujan yang maha lebat, dengan 3 gerabak keretapi kami yang dah kelaparan, kami pun berjalan-jalan lah di sekitar kawasan hotel tu, mencari gerai atau restoran halal. Sedar tak sedar, almost 3 blok rumah kedai kitorang melangkah, tak jumpa beb! Kesian to the kids... sekali mata ku tertumpu pada satu signboard yang bersinar dan cerah di seberang jalan, dengan banner NEW Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza.... hehehe.. ting..ting... this is my time...
"Dear, kita pergi sana je lah (sambil mulut memuncung ke arah tempat yang aku nak tuju seberang jalan tu)... situ kita tak perlu dah nak was-was pasal halal kan? Comparing to what we saw after 3 blocks walking?" aku susun ayat cantik-cantik gitu....
"Hmm... ha-ah.. jomlah... " balas buah hati aku tu.
Wahhhh!!! Hatiku melonjak riang... Tak ku sangka, no hesitation, no rejection.. Yes! dengan langkah panjang dan laju, aku lah jadi kepala gerabak keretapi tu, cross jalan (naik jejambat hokey... safety first ye) meredah hujan gerimis dah masa tu... tanpa disedari, walau anak-anakku kata "Nak gi makan mana ni Ma? Penat lah..."- petanda yang restoran Pizza Hut tu jauh sebenarnya tapi aku tak rasa sebab dah terbayang-bayang cheese yang mencair kat atas pizza tu...
Sampai je kat depan pintu, the waitress sambut kami dengan penuh sopan santun dan manis senyumnya... Ushered us to the table, showed us the menu and she went away. Aku tanpa perlu berlengah lagi, terus suggest menu Extreme Cheese1 - though ada 5 heads, but i know my families limitation on eating western... so ordered menu for 2 je lah... and add up another side-dishes for the kids, plus, Thai rice for my buah hati. Tak sampai seminit lah kitorang decide nak order apa, terkejut waitress tu bila kitorang panggil nak order. Hehhee...
K.long was the obvious excited person waiting for the pizza (mama dia cool je, cover line depan buah hati.. hehehe) Terkeluar soalan dari mulut manis dia tu,
" Ma, lambat ke pizza nak sampai? K.Long nak pizza ni ye... yang banyak cheese ni... "(sambil baca menu, and dengan mata terbeliak, mulut terlopong, with pitching a bit higher than normal, she continued,)
" ENAM ma!!!??? Six???!!! Wow!! Banyaknye... mesti sedap..."
Mama dia just angguk, tak mau get over excited macam k.long.. hehehe... takut buah hati tetibe je ajak keluar, takde pasal beb.... SO mama dia pun macam biasa la, buat sessi education kat mana-mana je lah yang sempat, suruh la k.long baca nama-nama cheese tu... hahahah... tak perlu lah aku taip macam mana semua nama cheese tu dia 'sound'kan... Got to correct her
"K.long, follow what i said...CHEDDAR, PARMESAN, MOZZARELLA, PROVOLONE, MONTAREY JACK, and ROMANO" and she echoed me.
"Yang ni (sambil tunjuk pada cheddar, parmesan and mozzarella) yang mama masak pizza hari tu kan?" tanya dia lagi. I just nodded again, malu sebenarnya... pizza yang ku masak sudah semestinya tidak setanding dengan pizza hut.
Pizza sampai... yes.. i dig in, bahagikan a slice sorang, diorang plak nak makan dengan fork & spoon, so terpaksa lah aku siat-siat pizza tu kasi kecik-kecik so senang diorang nak suap... And ngap-ngap everybody, tanpa angkat kepala, tanpa another question... My edited pictures below tells full story worth my thousand words here.
Another worth part for me as a mother, to see my family enjoy the meal.. no matter whether it's a home cook meal or otherwise. And thank you Pizza hut, your nutritous, delicious, authentic NEW Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza has kept my family full, satisfied and happy through out the night. And they slept soundly till tomorrow...
As i always carry this motto each time i has to reason out why i want to eat pizza hut, "You can never go wrong with Pizza Hut!" And this time, my motto has been amended a bit,
You can never go wrong with
NEW Pizza Hut’s 6 Cheese Extreme Pizza I’m crazy about Cheeeeeeeeeeeeeeeeeese!”
Labels:
Family
Subscribe to:
Posts (Atom)