Wednesday, December 22, 2010

Secret Omelette Sandwich for breakfast


Sarapan pagi atau light dinner... sungguh mudah dan ringkas tp sodap....

Secret Omelette Sandwich (untuk satu mulut)
2 keping roti Gardenia
sedikit mentega
parutan cheddar / parmesan cheese
sedikit garam
oyster sos / mayonaise / cili sos
1 biji telur
1 btg sosej
1 helai daun salad (boleh ganti dgn sayuran lain ikut kesukaan)
2 biji tomato ceri (belah 2)

Cara2:
1) Sapu mentega pd kedua-dua keping roti
2) Susun tomato ceri atas salah satu keping roti tadi dan taburkan parmesan / cheddar cheese. (saya pakai lebihan parmesan buat piza - taste better than cheddar on this sandwich). Sekeping lagi biarkan kosong.
3) Masukkan dalam oven toaster dan toast ikut tahap keperangan yang anda suka.
4) Sementara itu, pukul telur dgn sedikit garam & oyster sos. Kemudian goreng dadar nipis - mcm nk buat ns pattaya tu...
5) Dah masak, angkat dan tebarkan atas pinggan leper. Letak sayur2an atas telur dadar itu. (this is why choosing salad is better because you can lay it flat on the omelette)
6) Kemudian letak sosej yang telah  direbus / dipanggang atas salad tadi.Tabur sos cili and mayonaise.
7) Then gulung telur dadar yang ada 'secret ingredient' tadi sampai hujung ( kalau panjang sgt and mcm overfix dgn roti gardenia td, potong dua. )
8) Susun atas roti yang kosong yang telah di toast tadi. Kapit dengan roti yg ada cheese and tomato ceri tadi
9) Tadaa... siapp... sandwich omelette rahsia anda. Nyum.. nyumm.. makan panas2 for the crunchy taste.

No comments: